Ny Piemonte-vinlåda i sortimentet
Piemonte-lådan består av utvalda viner som passar perfekt till sommarens grillkvällar från våra vinmakare i Piemonte i Italien. Den innehåller sammanlagt sex flaskor vin, varav två flaskor 2018 Burzi Barolo, två flaskor 2020 Ugo Lequio Langhe Nebbiolo och två flaskor 2019 Cascina del Rosone Barile Barbera d’Asti Superiore, för bara 1 699 kronor.
Druvorna till 2018 Burzi Barolo skördas manuellt från vingårdarna Rive, Roncaglia och Rocchettevino i La Morra. Alkoholjäsningen sker på ståltank tillsammans med 15 dagar macceration av druvorna. Malolaktisk jäsning och lagring sker i 18 månader på österrikiska Stockinger 30 hl fat. Faten är inte rostade och ger en neutral ekton.
2020 Ugo Lequio Langhe Nebbiolo får efter alkoholjäsningen, som sker i rostfria-tankar där även maccerationen sker i ca 20 dagar, lagras 20 månader på Tonneaux ekfat som innehåller 900 liter och som har en avlång form. Denna form avspeglar sig på Ugo Lequios etikett på flaskorna.
2019 Cascina del Rosone Barile Barbera d’Asti Superiore görs på handplockade Barbera-druvor som genomgår alkoholjäsning på ståltank för att sedan lagras på 500 liters ekfat, där ca 25% är nya ekfat. De stora ekfaten ger en elegantare ekkaraktär och en fin rund mognad till vinet.
Klicka här för att beställa vinlådan: Piemonte-lådan