2019 Le Blanc de Fontenil

499kr

32% Sauvignon Blanc, 26% Sémillon, 21% Chardonnay, 16% Sauvignon Gris, 5% Muscadelle.

År 2016 valde man att plantera om 1 hektar hos Château Fontenil från blå druvor till gröna, då man ville producera ett vitt vin från egendomen. Eftersom familjen är en stor älskare av viner på druvan Chardonnay var den ett måste i detta vita vin. Dock har familjen en stor respekt för traditionen i Bordeaux, och därav denna kombination av klassiska vita Bordeaux-druvor tillsammans med Chardonnay.

Vinifieringer sker separat för varje druvsort och lagras i både ekfat som betongfat. 2019 var första årgången av detta vin och endast 2200 flaskor produceras.

Château Fontenil är Dany och Michel Rollands egna egendom som de har ägt sedan 1986 och en gömd skatt. Dany och Michel Rolland är sedan decennier världens mest kända ”Flying Winemakers” som tillsammans med de absolut bästa producenterna i världen, gör de främsta vinerna sedan lång tid tillbaka.

Château Fontenil är familjens egendom där de bor och producerar små volymer av sitt eget vin från mer än 60 år gamla vingårdar i Fronsac. Vingården har blivit deras hjärtebarn där de tillsammans med sina medarbetare får leva ut sin kreativitet och sitt fulla register från vingårdsarbete till vinmakning. Fronsac är inte ett av de allra noblaste områdena i Bordeaux, men med dessa personer bakom och de fantastiska gamla vingårdarna producerar familjen Rolland magiska viner.

Mer information

land

Frankrike

region

Bordeaux

distrikt

Fronsac

producent

Château Fontenil

druva

Chardonnay, Muscadelle, Sauvignon Blanc, Sauvignon Gris, Sémillon

årgång

2019

storlek

750ml

Kategori: