2015 Burzi Barolo

419 kr

Burzi drivs av syskonen Caterina och Alberto Burzi på vingårdar i La Morra i Piemonte som de fått ärva av sina morföräldrar. Deras passion för vin och viljan att förvalta morföräldrars arv genomsyrar såväl vingårdsarbetet som de rena och eleganta viner som de producerar i traditionell stil med stor respekt för regionens historia.

Barolo Classico DOCG görs på 100% Nebbiolo från vingårdarna Rive, Roncaglia och Rocchettevino i La Morra.

Efter den manuella skörden sker alkoholjäsning på ståltank tillsammans med 15 dagars maceration av druvorna. Malolaktisk jäsning och lagring sker i 18 månader på österrikiska Stockinger 30 hl fat. Faten är inte rostade och ger en neutral ekton, eftersom Caterina och Alberto vill att druvorna ska tala, inte fatlagringen.

Årgång 2015 var en mycket bra årgång i Piemonte, klimatet var milt under våren och hade en fin varm sommar som gör vinet lite fylligare i stilen med mogna körsbär, doft av rosor och lätta violtoner.

Läs mer om vinmakaren här: Burzi

I lager (kan restnoteras)

Mer information

land

Italien

region

Piemonte

distrikt

Barolo

producent

Burzi

druva

Nebbiolo

årgång

2015

storlek

750ml

Kategori: