2016 Tenuta Sette Cieli Scipio

699kr

100% Cabernet Franc.

Efter den manuella skörden jäses vinet med naturlig jäst på ståltank, efter 20 dagars maceration av druvorna. Den malolaktiska jäsningen sker på ekfat, för att sedan lagras i 24 månader på franska Barriquer.

Scipio görs enbart de bästa årgångarna.

Tenuta Sette Cieli har producerat vin sedan 2001 med visionen att producera rena, strama och traditionella Bolgheriviner med respekt för växtplatsen och den traditionella vinmakningen. Då vingårdarna ligger på toppen av berget 400 meter över havet mellan Bolgheri och Castagneto Carducci ger det en mycket fin ventilation, som tillsammans med den fattiga jordmånen av sten, grus och lera ger vinerna en stramare stil.

Egendomen sträcker ut sig över 80 hektar, varav 10 hektar är planterad med Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot och Malbec. Med terrasserade vingårdar och olika mikroklimat ger det en unik växtplats för de olika druvsorterna.

I lager

Mer information

land

Italien

region

Toscana

producent

Tenuta Sette Cieli

druva

Cabernet Franc

årgång

2016

storlek

750ml

Kategori: