2018 Diamond Creek Gravelly Meadow

Diamond Creek består av tre vingårdar med väldigt olika och distinkta jordmåner och mikroklimat. Vinerna som är namngivna efter sina respektive vingårdar, får trots samma vinmakning tydligt olika karaktär.

Druvorna till Diamond Creek Gravelly Meadow kommer från den 2,5 ha stora vingården Gravelly Meadow, som är den svalaste av de tre vingårdarna. Vingården ligger på en gammal flodbädd med en stenig jordmån med inslag av lera. Vinerna härifrån blir stramare och med hög syra, friskhet och elegans.

Vinet får efter alkoholjäsningen lagras 22 månader på nya franska ekfat.

Diamond Creek grundades 1968 av Al och Boots Brounstein, vars stora passion var de klassiska vinerna från Bourgogne och Bordeaux. De valde därför att plantera de klassiska Bordeaux-druvorna, och med det kunde de kalla sig själva de första ägarna av vingårdar med Cabernet Sauvignon i Napa Valley. De märkte snabbt att de hade tre vingårdar med väldigt olika och distinkta jordmåner och mikroklimat, och ville precis som i Bourgogne låta vingården få all påverkan på vinet.

Läs mer om vinmakaren här: Diamond Creek