2017 The Joy Fantastic Pinot Noir

100% Pinot Noir.

Klonerna är Mt Eden, Swan, Pommard 667 och Pommard 115.

Druvorna kommer från den egna vingården, som ligger på hög höjd och har en mycket fattig jordmån. Vinet är stramt och bärigt på ett sätt som får tankarna att ta en till Bourgogne.

Vinet får lagras i 11 månader på franska äldre ekfat.

Holus Bolus drivs av Peter Hunken och hans fru Amy Christine. Peter har sedan 2001 producerat vin som assisterande vinmakare på Stolpman Vineyards, och startade tillsammans med Sashi Moorman vineriet Piedrasassi som de ägde ihop till 2008.

Peter började göra sina egna viner 2003 under namnet Hocus Bolus för att 2005 utöka sin portfölj med vinet Hocus Pocus. 2004 träffades Amy och Peter och producerar nu vinerna under Holus Bolus tillsammans. Stilen har alltid varit elegant europeiskt på de viner de gör i vineriet beläget i Lompoc.