2018 Kelley Fox Chardonnay Durant Vineyard
365 kr
Från vingårdar som är planterade 1991 på gammal maritim jordmån köper hon denna frukt från Durant Vineyard i Dundee Hills Oregon.
Chardonnay 96 Dijon klon som används flitigt i Bourgogne och ger eleganta och balanserade viner. Hela klasar pressas försiktigt och får genomgå alkoholjäsningen i betong amfora under ca två veckor.
Lagringen sker i franska 228 liters neutrala fat under ca 10 månader där den malolaktiska jäsningen även sker.
Alc 13,5 vol%
Produktion 3 192 flaskor
Ej i lager
Slut i lager
Ytterligare information
| årgång | 2018 |
|---|---|
| distrikt | Willamette Valley |
| land | USA |
| producent | Kelley Fox |
| region | Oregon |
| storlek | 750ml |
