2018 Veyder-Malberg Grüner Veltliner Hochrain

375kr

100% Grüner Veltliner.

Efter den manuella skörden får vinet jäsa och lagras på ståltankar för att bära fram den friska syran och fruktigheten.

Druvorna till Hochrain kommer från terrass-vingården med samma namn. Den djupa Loess-jordmånen ger vinet dess fylliga struktur med inslag av gula frukter och ett kryddigt avslut.

Peter Veyder-Malberg reste tidigt ut i världen för att uppleva olika former av vinifikation. Han fastnade länge i Kalifornien och efter det var det Toscana, Tyskland, Schweiz och Nya Zeeland innan han 2008 var tillbaka i Österrike för att starta sin egna karriär.

Peters filosofi är att låta den fysiologiska mognaden tillsammans med PH-värdet styra skördedatumet för att få så strama och eleganta viner som möjligt. Peter skördar gärna tidigare än senare på säsongen. Vingårdarna ligger på terrasser som gör arbetet i vingården väldigt ansträngande, men med den fattiga jordmånen ger det druvorna mer kraft och koncentration.

I lager

Mer information

land

Österrike

region

Niederösterreich

distrikt

Wachau

producent

Veyder-Malberg

druva

Grüner Veltliner

årgång

2018

storlek

750ml

Kategori: