2018 Veyder-Malberg Grüner Veltliner Weitenberg

559 kr

Efter många års vinarbete utomlands återvände Peter Veyder-Malberg år 2008 till Wachau i Österrike för att starta sitt eget vineri. Alla vingårdar är högt belägna på terrasser med fattig jordmån, vilket å ena sidan gör arbetet väldigt ansträngande, men å andra sidan ger druvorna mer kraft och koncentration.

Druvorna till Grüner Veltliner Weitenberg kommer från Peter Veyder-Malbergs äldsta vingård Weitenberg, med vinstockar som planterades redan år 1955. Den terrasserade vingården är den mest svårtillgängliga, så allt arbete i vingården sker helt manuellt och ofta med hjälp av häst. De gamla vinstockarna producerar naturligt låga skördeuttag, med små koncentrerade druvor där smaken drar åt melon och aprikoser.

Efter den manuella skörden får vinet jäsa och lagras på ståltankar för att bära fram den friska syran och fruktigheten.

Grüner Veltliner Weitenberg har en ljus gröngul färg. Doften är fruktig och lite blommig med toner från gula stenfrukter som plommon och aprikos. Den har också en vitpepprighet. Smaken är torr, fyllig och fruktig, med toner från gula äpplen, aprikoser och plommon. Men vinet har också en väldigt hög syra, stor kropp och ett pepprigt avslut.

Vinet går utmärkt att dricka redan nu, men kan även med fördel lagras i minst tio år.

Läs mer om vinmakaren här: Veyder-Malberg

Ej i lager

Slut i lager

Ytterligare information

land

Österrike

region

Niederösterreich

distrikt

Wachau

producent

Veyder-Malberg

druva

Grüner Veltliner

årgång

2018

storlek

750ml

Kategori: