2019 Diamond Creek Volcanic Hill

2999 kr

Diamond Creek består av tre vingårdar med väldigt olika och distinkta jordmåner och mikroklimat. Vinerna som är namngivna efter sina respektive vingårdar, får trots samma vinmakning tydligt olika karaktär.

Druvorna till Diamond Creek Volcanic Hill kommer från den 4 ha stora vingården Volcanic Hill, som är den varmaste av de tre vingårdarna med exponering mot sydväst. Jordmånen är gråaktig och består av vulkanisk aska.

Vinet får efter alkoholjäsningen lagras 22 månader på nya franska ekfat.

Av de tre vinerna från Diamond Creek är detta det som har mest koncentration och fyllighet, och en lite solmognare karaktär.

Diamond Creek grundades 1968 av Al och Boots Brounstein, vars stora passion var de klassiska vinerna från Bourgogne och Bordeaux. De valde därför att plantera de klassiska Bordeaux-druvorna, och med det kunde de kalla sig själva de första ägarna av vingårdar med Cabernet Sauvignon i Napa Valley. De märkte snabbt att de hade tre vingårdar med väldigt olika och distinkta jordmåner och mikroklimat, och ville precis som i Bourgogne låta vingården få all påverkan på vinet.

Läs mer om vinmakaren här: Diamond Creek

Ej i lager

Slut i lager

Ytterligare information

land

USA

region

Kalifornien

distrikt

Napa Valley

producent

Diamond Creek

druva

Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot

årgång

2019

storlek

750ml

Kategori: