2020 Kelley Fox Willamette Blanc

325 kr

Detta vin är ett experiment-vin som är gjort på 70% Pinot Noir från Weber Vineyard samt 30% Chardonnay från de tre olika vingårdarna Durant, Dux och Freedom Hill, för att använda den frukt som Kelley Fox räddat från de stora bränderna år 2020. Hon pressade därför sin Pinot Noir så att enbart den vita musten kom med och blandade den med de tre olika Chardonnay vingård-lägena som hon hade på fat. När vinet ligger på ekfat och rök kommer kan de smaksätta vinet.

Etiketten är målad av Kelleys dotter Violet. Vinet har en lätt rosa ton från Pinot Noir-druvan, doften är elegant med rabarber-toner, och smaken avslutas med fin Chardonnay-syra.

Kelley Fox grundade sitt vineri 2007 tillsammans med sin far, efter att hon arbetat länge med vinmakning på olika vinerier runtom i Oregeon. Hon har bl.a. arbetat för Torii Mor, Hamacher och Eyrie. Under tio år var hon vinmakare för Scott Paul, men sedan 2015 lägger hon allt fokus på sitt eget vineri.

Kelley Fox producerar traditionella viner med en europeisk elegans och struktur. Hon köper druvor från många olika vingårdar och ägare, såsom Maresh Vineyard, Weber Vineyard, Hyland Vineyard och Durant Vineyard.

Mer information

land

USA

region

Oregon

distrikt

Willamette Valley

producent

Kelley Fox

druva

Chardonnay, Pinot Noir

årgång

2020

storlek

750ml

Kategori: