2020 Mirabeau Classic Rosé Magnum

289 kr

65% Grenache, 25% Syrah, 10% Cinsault.

Druvorna skördas under natten för att bibehålla friskheten och efter en försiktig pressning av druvorna får skalen macerera ett par timmar för att dra ut den rosa färgen. Efter alkoholjäsningen får vinet vila på ståltankar för bibehålla fruktigheten. Detta eleganta och friska rosévin med klassisk vinifikation passar utmärkt till lättare grillade rätter med skaldjur som bläckfisk eller tonfisk.

Mirabeau grundades av familjen Cronk som 2009 sålde allt de ägde och flyttade från London till Provence för att uppfylla sin dröm att producera sitt eget rosévin. De köpte 14 hektar vinmark ett stenkast från La Garde Freinet i Côte de Provence, var de idag producerar flera fantastiskt eleganta och friska roséviner med klassisk vinifikation. Med den korta macerationen blir vinerna vackert ljus-rosa.

Mer information

land

Frankrike

region

Provence

distrikt

Côtes de Provence

producent

Mirabeau

druva

Cinsault, Grenache, Syrah

årgång

2020

storlek

1500ml

Kategori: