2021 Ugo Lequio Langhe Arneis

Ugo Lequio är en riktig Barbaresco-pionjär, som bidragit stort till vinkulturen i Piemonte. Hans filosofi är att producera eleganta klassiska viner där jordmånen visar sin tydliga stil.

Langhe Arneis görs på den lokala gröna druvan Arneis, som odlas i granndistriktet Roero.

Efter alkoholjäsningen, som sker i rostfria-tankar, får vinet lagras tillsammans med jästfällningen som ger vinet en extra krämighet och struktur. Vinet har en fin fruktighet och en balanserad syra.

Ugo Lequio har inga anställda utan gör allt arbete själv, från vingården till det färdiga vinet. Han vill att vinmakningen ska få ta den tid som krävs innan vinet släpps till försäljning och lagrar därför sina viner betydligt längre än vad som krävs. Läs mer om vinmakaren här: Ugo Lequio