2022 Domaine Guy Bocard Meursault Premier Cru Charmes

Chardonnay-druvorna till detta vin kommer från vingården Charmes, som ligger i den södra delen av Meursault bredvid Genevrieres och precis under Perrieres. Jordmånen i Charmes är mycket stenig med höga halter av kalk. Efter den manuella skörden jäses vinet med naturlig jäst på ståltankar för att sedan lagras på jästfällningen i 24 månader på Bourgogne 228 liters ekfat varav ca 30% är nya fat.

Vinet har en ljus guldgul färg. Doften är rund och krämig med inslag av citrus och honung. Smaken är fyllig och rik, med en tydlig ekfatskaraktär med toner av gula äpplen och av brioche eller lätt rostat bröd , och med ett långt, syrligt och friskt avslut.

Avnjut gärna vinet med en krämig hummersoppa med hummerbitar och fänkål.

Vinet kan gärna drickas redan nu men kan även lagras upp till tio till femton år.

Domaine Guy Bocard är en vinmakare med gamla anor från byn Meursault i Bourgogne. Egendomen såldes till en vinfamilj från Bordeaux år 2018 och de nya ägarna har investerat stort i vineriet och moderniserat hela produktionen. Som vinmakare har man anlitat René Mora som tidigare bl a arbetat som lärling hos Guy Bocard.

Odlingen av druvorna är ekologisk och målet är att göra klassiska, eleganta viner med mycket mineralitet och återhållsam fatstruktur. Domaine Guy Bocard släpper även vinerna mycket senare än många av sina grannar, vilket ger vinerna en fin mognad.

Läs mer om vinmakaren här: Domaine Guy Bocard