2022 Ugo Lequio Langhe Arneis

Ugo Lequio är en riktig Barbaresco-pionjär, som bidragit stort till vinkulturen i Piemonte. Hans filosofi är att producera eleganta klassiska viner där jordmånen visar sin tydliga stil.

Langhe Arneis görs på den lokala gröna druvan Arneis, som odlas i granndistriktet Roero.

Efter alkoholjäsningen, som sker i rostfria-tankar, lagras vinet tillsammans med jästfällningen, vilket ger det en extra krämighet och struktur.

Vinet har en lätt gulgrön färg och en elegant doft med toner av lime, persika och örtighet. Smaken är torr, med mineralisk struktur, väl balanserad syra och fruktiga toner av persika och lime med en lång fin krämig eftersmak.

Langhe Arneis är ett vin som gör sig utmärkt till lätt grillad bläckfisk med solmogen tomat och örtmajonnäs.

Drick det gärna redan nu eller inom tre år.

Ugo Lequio har inga anställda utan gör allt arbete själv, från vingården till det färdiga vinet. Han vill att vinmakningen ska få ta den tid som krävs innan vinet släpps till försäljning och lagrar därför sina viner betydligt längre än vad som krävs. Läs mer om vinmakaren här: Ugo Lequio