Jullåda Village

Denna utvalda jullåda innehåller sammanlagt sex flaskor, med en flaska vardera av M.V. Maset Cava Tradition, 2022 Thörle Riesling Trocken, 2021 Maset La Soledad Chardonnay, 2022 Frank Massard El Mago Garnacha Tinta, 2020 Domaine Saint-Etienne La Garrigue Côtes du Rhône och 2022 Ugo Lequio Barbera d’Alba.

M.V. Maset Cava Tradition görs på en druvblandning bestående av de inhemska spanska druvorna Macabeo, Xarel-lo och Parellada. Efter skörden genomgår vinet den Methode Traditionelle som är den traditionella metoden för att framställa mousserande viner i Champagne och cava. Vinet lagras därefter i tolv månader på jästfällningen. Vinet har en ljus gröngul färg och små bubblor. Doften är fruktig med toner av päron, gröna äpplen och frisk citrus. Den har även en lite rökig ton. Smaken är mycket torr och fruktig, med inslag av gröna äpplen och lätt grapefruktbeska, och med en frisk syra.

2022 Thörle Riesling Trocken är en torr Riesling Trocken med en lätt gulgrön färg. Doften är syrlig och frisk med toner av citron och gröna äpplen. Smaken är torr, frisk och fruktig med inslag av äpplen och citron. Vinmakarna Thörle använder sig av traditionell vinmakning med kort maceration och jäsning på ståltank där lagringen sker på ståltank och gamla ekfat för att inte påverka vinets karaktär.

2021 Maset La Soledad Chardonnay är gjort på Chardonnay-druvor som odlas lokalt i Penedès. Efter skörden och alkoholjäsningen lagras vinet på amerikanska ekfat i åtta månader och därefter ytterligare ca tolv månader på flaskan. Vinet har en gyllene gul färg och en doft som har friska Chardonnay-toner med en fin rostad ton. Smaken är frisk och välbalanserad mellan den mogna frukten och ekfaten.

2022 Franck Massard El Mago Grenacha Tinto görs av Grenache-druvor som växer på hög höjd på ler- och kalkstensjordar. Vinet är Franck Massards första helt ekologiska vin och också hans första vin från Terra Alta. Efter den manuella skörden får vinet alkoholjäsa på ståltankar för att sedan lagras på ståltankar i nio månader. Vinet har en djupröd färg med dofter av jordgubbar, körsbär, vitpeppar och toner av fikon. Smaken är medelfyllig och elegant med toner av röda bär, eukalyptus, mjuka tanniner och en fin balanserad syra.

2020 Domaine Saint-Etienne La Garrigue Côtes du Rhône görs på en blandning av druvorna Grenache och Syrah, där den dominerande Grenachen ger vinet en fin elegans. Druvorna till detta vin kommer från egendomens äldsta vingårdar som är runt 60 år gamla. Efter den manuella skörden avstjälkas alla druvor och alkoholjäses i ståltank. Druvorna får sedan lagras i cementfat i ca tio månader. Vinet har en lätt nyponröd färg. Doften är elegant med toner av nypon, körsbär och viss hint av rosor. Smaken är också den elegant, med frisk syra och lätta nypontoner som avslutas med finstämda tanniner.

2022 Ugo Lequio Barbera d’Alba görs på 100% Barbera från den historiska vingården i Piemonte. Alkoholjäsningen och macerationen  sker i rostfria tankar och därefter lagras vinet i fem månader på slovenska ekfat. Efter buteljeringen lagras vinet i ytterligare tolv månader. Vinet har en mörk körsbärsröd färg och har en djup doft av körsbär och björnbär. Smaken är medelfyllig och elegant med en rik fruktighet och en uppfriskande syra.