2023 Domaine Grande Bastide Othello Dubbelmagnum

Othello Dubbelmagnum (3 liters-flaska).

Domaine Grande Bastide ligger i det vackra landskapet Tourrettes i Provence. Tack vare vindarna från medelhavet och att vingården ligger på hög höjd i bergen runt Tourettes får vinerna en fin friskhet.

Domaine Grande Bastide Othello görs på en druvblandning bestående av 35% Grenache, 35% Merlot och 30% Syrah. Efter skörden får druvorna macerera en kortare tid, vilket ger vinet dess fina lätt rosa färg.

Macerationen ger även den klassiska lätta grapefrukt-beskan till vinet, som tillsammans med de fruktiga persiko-tonerna gör detta vin piggt och friskt att dricka i sommarvärmen och som ett utmärkt komplement till de klassiska sydfranska smakerna, t.ex. en Sallad Nicoise.

Läs mer om vinmakaren här: Domaine Grande Bastide