2023 Thörle Rosé

Det här rosévinet görs på en druvblandning bestående av 90% Spätburgunder (som är det tyska namnet på Pinot Noir-druvan) och 10% Cabernet Sauvignon. Druvorna kommer från vingårdar i Saulheim. Druvorna får macerera i sex timmar för att ge vinet en lätt rosa färg och ett uns av kropp. Efter alkoholjäsningen lagras vinet i ca sex månader på ståltank för att bibehålla sin friskhet.

Vinet har en lätt doft av persika, jordgubbar och körsbär och smaken är saftig och frisk med toner av persika, aprikos och smultron.

Vinet passar utmärkt till sommarens alla luncher i solen.

Drick det gärna redan nu eller inom tre år.

Thörle härstammar som vinmakare sedan 1600-talet från den lilla byn Saulheim i Rheinhessen. Idag är det bröderna Johannes och Christoph Thörle som driver verksamheten med stor respekt för traditionen och familjens långa historia som vinmakare. Deras mål är att producera rena viner där växtplatsen får ge sin karaktär till vinet

Läs mer om vinmakaren här: Thörle