Middag med Catarina Burzi, Studio Nian 14 nov
1999 kr
Varmt välkomna till en mindre, exklusiv vinmakarmiddag med Catarina Burzi för endast 10 deltagare på måndagen den 14 november på Studio Nian på Sibyllegatan 9 i Stockholm.
Under kvällen kommer det att serveras äldre årgångar av Burzis viner till en specialkomponerad meny signerad Kent Hammarsten.
Kvällen börjar kl 18.00 med ett glas Champagne medan vi sätter oss till bords för att låta Caterina presentera vinerna och berätta mer om Burzis filosofi att producera traditionella viner från trakten med moderna inslag, med så lite ekkaraktär som möjligt.
Dessa viner kommer att serveras under kvällen:
Rätt 1: 2020 Barbera d’Alba Plaustra
Rätt 2: 2020 Langhe Nebbiolo Runcaja samt 2018 Langhe Nebbiolo Runcaja
Rätt 3: 2018 Barolo, 2017 Barolo Magnum och 2014 Barolo
Rätt 4: 2017 Barolo Capalot samt 2015 Barolo Capalot
Kvällen avslutats med M.V. Burzi Tanavea Vino Aromatizzato.
Slut i lager