2024 Ugo Lequio Moscato d’Asti lovordas på Vinlegender

”Förföriskt gott” lyder omdömet om Moscato d’Asti-vinet från vår vinmakare Ugo Lequio i Piemonte.

Piemonte är ju känt för sina fantastiska Nebbiolo-viner, men vad många inte vet är att Nebbiolo faktiskt bara är den fjärde mest planterade druvan i Piemonte. Istället är det, som Michel Jamais berättar i en läsvärd artikel på Vinlegender, faktiskt Barbera som odlas mest, tätt följt av den gröna druvan Moscato Bianco. Moscato Bianco har odlats här sedan 1300-talet och alltid gett ett sött vin. Det vi idag känner som Moscato d’Asti, ett förhållandevis lätt sött vin med låg alkoholhalt och försiktig sprits, började man dock tillverka först på 1870-talet. Moscato d’Asti har blivit ett så säreget och uppskattat vin att det fick status som DOC år 1967, bara ett par år efter att de italienska ursprungskategorierna introducerades, och det upphöjdes sedan 1993 till den högsta kategorin DOCG.

Ugo Lequio är en legandar som varit verksam som vinodlare och producent i Barbaresco sedan 1980 med en vingård om sex hektar belägen på sluttningen Gallina. Han gör främst vin på druvorna Barbera och Nebbiolo, men också detta lätt spritsiga muskatvin på druvan Moscato Bianco.

Michel Jamais tipsar om att servera Moscato d’Asti väl kylt i lite mindre glas, så att kylan och kolsyrespritsen bevaras, och att dricka det till sommarens bär, eller till och med slå vinet över bären i en liten coupe, något som även Johan Lagergren nyligen visade här:

Förutom att servera det till (och över) bär och andra lite syrliga desserter som mousse eller tarte med citron, tycker Michel Jamais även att det passar till lite kryddheta och sötaktiga skaldjursrätter inspirerade av köken i Thailand, Vietnam och Indien.

Läs hela artikeln (som är öppen för alla att läsa, inte bara medlemmar) här: 2024 Moscato d’Asti

Och om du vill beställa vinet eller några andra av våra viner från Barbaresco-pionjären Ugo Lequio kan du göra det här: Viner från Ugo Lequio