Toscana, Italien

Cerbaiona

När flygkaptenen Diego Molinari pensionerade sig 1977 köpte han egendomen Cerbaiona i nordöstra Montalcino med 3,5 hektar vinmark och bad grannen (den inte helt okända Salvioni) att odla rankor även på hans mark. Vad Diego inte visste var att han köpt en unik vingård med jordmånen galestro blandad med sand. Snabbt blev hans vin extremt eftertraktat och Cerbaiona blev en av kultproducenterna i Montalcino.

När åldern började ta ut sin rätt, sålde Diego sitt livsverk 2015 till Matthew Fioretti (som kunde köpa vingården tillsammans med en grupp investerare under ledning av den amerikanske vinsamlaren Gary Rieschel). Matthew har sedan dess fortsatt att utveckla produktionen och renoverat vinkällaren med målet att behålla stilen av Brunello, men att göra renare viner.

Se hela vårt sortiment av Cerbaionas fantastiska viner här.