Piemonte-låda

Piemonte-lådan består av utvalda viner från våra vinmakare i Piemonte i Italien och innehåller två flaskor 2024 Dario Ceste Roero Arneis, två flaskor 2022 Ugo Lequio Barbera D’Alba och två flaskor 2023 Burzi Langhe Nebbiolo.

2024 Dario Ceste Roero Arneis görs på den lokala gröna druvan Arneis, som odlas i distriktet Roero. Efter alkoholjäsningen, som sker i temperaturkontrollerade ståltankar, lagras vinet på ståltank i ca åtta månader, vilket bevarar druvans rena fräschör och arom. Vinet har en mjuk halmgul färg och en frisk och fruktig doft med en lätt örtighet. Smaken är torr, med mineralisk struktur, väl balanserad syra och fruktiga toner av persika och lime med en lång, fin och krämig eftersmak.

2022 Ugo Lequio Barbera d’Alba görs på 100% Barbera från den historiska vingården. Alkoholjäsningen och macerationen  sker i rostfria tankar och därefter lagras vinet i fem månader på slovenska ekfat. Efter buteljeringen lagras vinet i ytterligare tolv månader. Vinet har en mörk körsbärsröd färg och har en djup doft av körsbär och björnbär. Smaken är medelfyllig och elegant med en rik fruktighet och en uppfriskande syra.

2023 Burzi Langhe Nebbiolo görs på druvor från vingården Roncaglia i Barolo, Piemonte. Efter den manuella skörden får druvorna macerera tillsammans med musten i sex dagar på ståltank. Alkohol- och malolaktisk jäsning sker sedan på 500L gamla fat. Lagringen sker därefter i gamla stora fat i sex månader. Vinet har en vacker klarröd färg. Doften är intensiv med en fin blommighet och toner av körsbär och hallon. Smaken är medelfyllig och fint bärig med en uppfriskande syra och med en typisk tanninstruktur.