2010 Château Fontenil Magnum

799kr

90% Merlot, 10% Cabernet Sauvignon.

Efter den manuella skörden får vinet jäsa på ståltankar. Den malolaktiska jäsningen sker på ekfat. Sedan sker lagringen på franska barriqueer, varav 40% är av ny ek, i 15-18 månader.

Château Fontenil är Dany och Michel Rollands egna egendom som de har ägt sedan 1986 och en gömd skatt. Dany och Michel Rolland är sedan decennier världens mest kända ”Flying Winemakers” som tillsammans med de absolut bästa producenterna i världen, gör de främsta vinerna sedan lång tid tillbaka.

Château Fontenil är familjens egendom där de bor och producerar små volymer av sitt eget vin från mer än 60 år gamla vingårdar i Fronsac. Vingården har blivit deras hjärtebarn där de tillsammans med sina medarbetare får leva ut sin kreativitet och sitt fulla register från vingårdsarbete till vinmakning. Fronsac är inte ett av de allra noblaste områdena i Bordeaux, men med dessa personer bakom och de fantastiska gamla vingårdarna producerar familjen Rolland magiska viner.

Mer information

land

Frankrike

region

Bordeaux

distrikt

Fronsac

producent

Château Fontenil

druva

Cabernet Sauvignon, Merlot

årgång

2010

storlek

1500ml

Kategori: