2018 Soil & Soul Cabernet Sauvignon Mountainside

Cabernet Sauvignon-druvorna till detta vin kommer från vingårdar uppe på bergskammen i Napa Valley, och från en producent som gör viner i klassisk Napa stil kryddad med klassiskt franska Bordeaux-inslag.

2018 Soil & Soul Cabernet Sauvignon Mountainside görs i en extremt liten produktion om 300 flaskor.

Soil & Soul grundades av de två svenska goda vännerna, Kalifornien-älskarna och riktiga vinlegenderna Kurt-Inge Eklund och Michel Jamais. Efter många års vänskap och gemensamt vinintresse bestämde de sig för att göra vin tillsammans på druvor som de köper in från sina favorit-producenter i Kalifornien.

Hittills har duon släppt Chardonnay från Sonoma Coast och Cabernet Sauvignon från bergsvingårdar i Napa Valley. Kurt-Inge Eklund som är fotograf gör även de vackra etiketterna till flaskorna.

Läs mer om vinmakaren här: Soil & Soul