2022 Ugo Lequio Barbera d’Alba
199 kr
Ugo Lequio är en riktig Barbaresco-pionjär, som bidragit stort till vinkulturen i Piemonte. Hans filosofi är att producera eleganta klassiska viner där jordmånen visar sin tydliga stil. Samtliga viner kommer från sex fantastiska hektar, mitt i den bästa delen av den kända vingården Gallina i Neive, som Ugo Lequio har ett livslångt kontrakt på.
Barbera d’Alba görs på 100% Barbera från den historiska vingården. Alkoholjäsningen och macerationen sker i rostfria tankar och därefter lagras vinet i fem månader på slovenska ekfat. Efter buteljeringen lagras vinet i ytterligare tolv månader.
Vinet har en mörk körsbärsröd färg och har en djup doft av körsbär och björnbär. Smaken är medelfyllig och elegant med en rik fruktighet och en uppfriskande syra.
Vinet passar utmärkt till t ex svamprisotto och till pastarätter med inslag av svamp och kött.
Drick vinet redan idag eller inom tre år.
Ugo Lequio har inga anställda utan gör allt arbete själv, från vingården till det färdiga vinet. Han vill att vinmakningen ska få ta den tid som krävs innan vinet släpps till försäljning och lagrar därför sina viner betydligt längre än vad som krävs. Läs mer om vinmakaren här: Ugo Lequio
I lager
Ytterligare information
land | Italien |
---|---|
region | Piemonte |
distrikt | Barbaresco |
producent | Ugo Lequio |
druva | Barbera |
årgång | 2022 |
storlek | 750ml |