2017 Franck Massard Huellas

Huellas betyder ”fingeravtryck” och är Franck Massards signaturvin där han vill förstärka intrycket från växtplatsen i Priorat. Vinet är en blandning av Cariñena och Garnaxta med en högre andel Cariñena. Vinet lagras i tolv månader på 20% nya och 80% gamla ekfat.

Vinet har en mörk blåröd färg och en intensiv doft av mogen frukt med inslag av örter som timjan och rosmarin och en rökig mineralitet. Smaken är kraftfull och fyllig med välbalanserad syra och fräschör och en mycket lång, kryddig eftersmak.

Drick det gärna till lammkotletter med vitlök, rosmarin och rödvinssås.

Drick det redan idag eller inom fem år.

Den vackra fjärilsvingen på etiketten representerar vingårdens engagemang för den biologiska mångfalden och skönheten som finns i naturen.

Franck Massard, som är en mycket uppskattad och erfaren sommelier, grundade vingården 2004 med intentionen att producera viner som återspeglar vingårdarna och dess terroirer. Vingårdarna ligger i Katalonien i distrikten Priorat, Montsant och Terra Alta. Alla vingårdarna är ekologiskt odlade och med stort fokus på den biologiska mångfalden.

Läs mer om vinmakaren här: Franck Massard