2019 Ugo Lequio Barbaresco Gallina Riserva

729 kr

Gallina Riserva Barbaresco DOCG görs enbart de bästa årgångarna, och enbart på Nebbiolo-druvor från den bästa delen av den kända vingården Gallina i Neive. Många av vinstockarna på denna historiska vingård planterades redan 1953. Jordmånen består av porös sand blandat med kalkrik lera, vilket tillsammans med vingårdens optimala läge ger en tydlig elegans och finess till vinet.

Vinkamakaren Ugo Lequios filosofi är att producera eleganta klassiska viner där jordmånen visar sin tydliga stil. Han arbetar därför med kortare maceration, men längre lagring. Efter alkoholjäsningen, som sker i rostfria-tankar där även macerationen sker i ca 20 dagar, får vinet lagras i 20 månader på Tonneaux ekfat, som innehåller 900 liter. Efter det lagras vinet ytterligare 15 månader på franska 500 liter ekfat, för att sedan vila i flaskan i sex månader.

Vinet har en rubinröd färg och en stor och komplex doft och smak med kryddiga toner av lakrits, peppar och läder. Smaken är välbalanserat och fyllig.

Vinet passar utmärkt till grytor och vilt.

Vinet tål att lagras länge och kan med fördel avvaktas minst fem-tio år innan det öppnas.

Ugo Lequio är en riktig Barbaresco-pionjär. Han var en av de första som på 1970- och 80-talet började producera kvalitetsviner i Piemonte och har en stor del i det fina rykte regionen har idag. Han äger inga egna vingårdar, men har ett livslångt kontrakt på 6 fantastiska hektar mitt i den bästa delen av vingården Gallina, varifrån han göra samtliga sina viner.

Läs mer om vinmakaren här: Ugo Lequio

I lager

Ytterligare information

land

Italien

region

Piemonte

distrikt

Barbaresco

producent

Ugo Lequio

druva

Nebbiolo

årgång

2019

storlek

750ml

Kategori: