2022 Franck Massard El Mago Garnacha Blanca

Garnatxa Blanco-druvorna till El Mago kommer från en vingård på höjden vid byn Villalba dels Arcs. Druvorna växer på ler- och kalkstensjordar. El Mago är Franck Massards första helt ekologiska vin. Efter den manuella skörden får vinet alkoholjäsa på ståltankar för att sedan lagras på sin jästfällning i tre månader på ståltankar.

Vinet har en ljusgul färg och en doft av grönt äpple och persika. Smaken är lätt och fräsch med citron- och mineralaromer och en lång frisk syra med toner av torkad frukt i avslutningen.

Vinet passar perfekt till ostron eller andra färska skaldjur.

Drick vinet redan idag eller inom tre år.

El Mago betyder ”trollkarlen” vilket speglar magin i att förvandla druvor till vin. Namnet är också en sammanslagning av namnen på Franck Massards dotter Maya och son Hugo. Sonen Hugo designade etiketten till vinet när han var 5 år.

Franck Massard, som är en mycket uppskattad och erfaren sommelier, grundade vingården 2004 med intentionen att producera viner som återspeglar vingårdarna och dess terroirer. Vingårdarna ligger i Katalonien i distrikten Priorat, Montsant och Terra Alta. Alla vingårdarna är ekologiskt odlade och med stort fokus på den biologiska mångfalden.

Läs mer om vinmakaren här: Franck Massard