2022 Franck Massard El Mago

Vinet El Mago görs av Grenache-druvor som växer på hög höjd på ler- och kalkstensjordar. Vinet är Franck Massards första helt ekologiska vin och också hans första vin från Terra Alta. Efter den manuella skörden får vinet alkoholjäsa på ståltankar för att sedan lagras på ståltankar i nio månader.

Vinet har en djupröd färg med dofter av jordgubbar, körsbär, vitpeppar och toner av fikon. Smaken är medelfyllig och elegant med toner av röda bär, eukalyptus, mjuka tanniner och en fin balanserad syra.

Vinet passar utmärkt till tapas och charkuterier eller till en mustig pasta bolognese.

Drick vinet idag eller inom fem år.

El Mago betyder ”trollkarlen” vilket speglar magin i att förvandla druvor till vin. Namnet är också en sammanslagning av namnen på Franck Massards dotter Maya och son Hugo. Sonen Hugo designade etiketten till vinet när han var 5 år.

Franck Massard, som är en mycket uppskattad och erfaren sommelier, grundade vingården 2004 med intentionen att producera viner som återspeglar vingårdarna och dess terroirer. Vingårdarna ligger i Katalonien i distrikten Priorat, Montsant och Terra Alta. Alla vingårdarna är ekologiskt odlade och med stort fokus på den biologiska mångfalden.

Läs mer om vinmakaren här: Franck Massard