Clase Azul Gold

3999 kr

Clase Azul Gold är ett nytillskott till Clase Azul-familjen och är gjord på en blandning av tre andra tequila-varianter från Clase Azul, nämligen en ung Plata, en Reposado som lagrats på franska ekfat, och en Añejo som lagrats på amerikanska bourbonfat. Efter att dessa har blandats för att skapa Clase Azul Gold, får tequilan avsluta sin lagring på sherryfat.

Flaskan är utformad som en hyllning till det vackra mexikanska landskapet när solen går ner över Stilla havet och mörkret sakta sänker sig över landet.

Clase Azul är en familjeägd tequila-producent som har sin produktion av premiumtequila i den lilla byn Santa Maria Canchesda i Los Altos, på höglandet i Jalisco i Mexiko.

Den exklusiva hantverkstequilan görs på blå agave som växer på höglandet under nio till tolv år innan den skördas för hand. Därefter bakas agaven hel i gamla tegelugnar under 72-80 timmar. Den bakade agaven krossas sedan och får jäsa med naturlig jäst. Efter jäsningen sker dubbel destillering i kopparpanna.

Samarbetet med och respekten för den infödda befolkningen Mazahuas, och deras uråldriga tradition med keramik och målningsteknik, har gett Clase Azul dess säregna flaskor. Varje flaska tar 11 dagar att tillverka och eftersom alla flaskor är formade och målade helt för hand blir varje flaska helt unik.

Läs mer om producenten här: Clase Azul

Endast 2 kvar i lager (kan restnoteras)

Ytterligare information

land

Mexiko

region

Jalisco

producent

Clase Azul

storlek

70cl

Kategori: