Tillfälle att komma över äldre årgångar

Under fliken ”Tillfälligt vin” hittar du unika viner som vi har fått möjlighet att köpa in eller som vi gör tillgängliga via specialsläpp. Just nu har vi några fantastiska viner här som vi verkligen vill slå ett slag för, nämligen några av våra sparade äldre årgångar och/eller Magnum-flaskor från våra vinmakare Cerbaiona, Kelley Fox, Burzi, Ugo Lequio, Cassagne et Vitailles och Thörle.

Se hela det tillfälliga sortimentet här: Tillfälligt vin

Cerbaiona

Cerbaiona grundades av den pensionerade flygkaptenen Diego Molinari 1977 och blev snabbt en av kultproducenterna i Montalcino pga den unika jordmånen. Med sin finess och tydliga kalkstensinslag, och med den begränsade produktionen, blev vinerna med rätta extremt eftertraktade och hyllade av vinkännare. När åldern började ta ut sin rätt, sålde Diego sitt livsverk 2015 till Matthew Fioretti, som fortsatt att utveckla produktionen men med målet att behålla den klassiska stilen.

Nu har du en unik möjlighet att beställa såväl äldre årgångar från Diegos tid som vinmakare (2012, 2013 och 2015) som nya årgångar under Matthews ledning (2016 och framåt) för att själv avgöra hur väl Matthew förvaltat arvet här: Viner från Cerbaiona

Kelley Fox

Kelley Fox grundade sitt vineri 2007 efter att ha arbetat länge med vinmakning runt om i Oregon. Hon köper in druvor från de bästa vingårdarna för att producera traditionella viner, men med en europeisk elegans och struktur. Hennes viner brukar gå åt nästan så fort vi får in dem, men nu har vi gjort ett specialsläpp av 2018 Kelley Fox Pinot Noir Maresh Vineyard Royal Block och 2021 Kelley Fox Pinot Blanc Freedom Hill Vineyard.

Maresh Vineyard är den första vingård som Kelley Fox började jobba med, med vinrankor planterade 1970, som ger druvor med elegant frukt och fin friskhet. Detta vin har en fylligare karaktär med toner av tryffel och fikon.

Druvorna till Pinot Blanc-vinet kommer från den lilla vingården Freedom Hill, som ligger mitt i Eola Hills med sydostlig exponering. Eola Hills är annars mer känt för sina eleganta Pinot Noir-viner, men här tycker Kelley Fox att hon får till ett svalt vitt vin med fin struktur på Pinot Blanc-druvan.

Beställ här: Viner från Kelley Fox

Äldre Piemonte-viner från Burzi och Ugo Lequio

Vinerna från våra Piemonte-vinmakare Burzi och Ugo Lequio är några av våra största kundfavoriter. Nu gör vi ett efterlängtat släpp från våra skattgömmor med Magnum-flaskor och äldre årgångar ända från 2013 och framåt. Men då dessa viner är storsäljare kommer dessa rariteter gå åt fort, så vänta inte med att beställa!

Beställ här: Tillfälliga viner från Piemonte

Apropå storsäljare, så har de äldre vinerna från Thörle i princip redan tagit slut innan vi ens hann gå ut med informationen, så i skrivande stund finns endast en flaska 2021 Thörle Riesling Probstey GG och två flaskor 2019 Thörle Spätburgunder Saulheim Kalkstein kvar. Men om även dessa hinner ta slut går det ju alltid att trösta sig med några av de nya årgångarna i vårt vanliga sortiment här: Viner från Thörle

Cassagne et Vitailles

Vindistriktet Languedoc-Roussillon är ett av de mest spännande vinområdena i Frankrike just nu, där kvalitetsnivån har höjts betydligt de senaste åren och där utvecklingen mot modern vintillverkning går fort. En av den nya generationens ambitiösa, moderna vinmakare är Cassagne et Vitailles, vars viner hyllas världen över.

Nu gör vi ett stort släpp av våra sparade äldre årgångar av såväl de lite enklare Combarels-vinerna som toppvinerna Les Célis och Les Crouzets. I skrivande stund finns dock endast en eller två flaskor kvar av dessa, så även här gäller det att vara snabb!

Beställ här: Viner från Cassagne et Vitailles