2020 Darioush Signature Chardonnay
579 kr
2020 Chardonnay görs på druvor från Darioush svala vingårdar uppe på Mount Veeder samt från Los Carneros i södra Napa Valley, vilket ger Chardonnay-druvorna fyllighet, komplexitet och bra syra och friskhet. Efter alkoholjäsningen lagras vinet 11 månader på franska ekfat.
Vinet har en gyllengul färg med en frisk, fruktig och mineraldriven doft med rika citrus-toner. Smaken är frisk och elegant, med toner av gröna äpplen, lemon curd, rostad brioche och hasselnöt och ett balanserat avslut med friska fruktiga toner och elegant ekfat.
Det passar utmärkt till grillad fisk och grönsaker med pressad grillad citron. Drick det gärna redan nu eller inom tio år.
Darioush grundades 1997 av Darioush Khaledi med rötter från en vinfamilj i sydvästra Iran, som emmigrerade till Kalifornien efter revolution på 1970-talet, där han kunde förverkliga sin dröm att göra eget vin. Tillsammans med vinmakaren Steve Devitt såg han potentialen att göra Bordeaux-inspirerade viner med mer karaktär och komplexitet på vingårdar med svalare läge i södra Napa Valley och på toppen av Mount Veeder. Den första årgången av signaturvinet Darioush Signature Cabernet Sauvignon kom direkt med på Wine Spectators topp 100-lista.
Läs mer om vinmakaren här: Darioush
Slut i lager
Ytterligare information
land | USA |
---|---|
region | Kalifornien |
distrikt | Napa Valley |
producent | Darioush |
druva | Chardonnay |
årgång | 2020 |
storlek | 750ml |