2024 Thanisch Lieser Niederberg Helden Riesling GG

Druvorna till det här Grand Cru-vinet kommer från vinstockar i hjärtat av Niederberg-Helden. Druvorna handplockas och vinet jäser sedan med naturlig jäst i 500-liters tunna ekfat.. Vinet lagras sedan på jästfällningen i tio månader på samma ekfat innan det buteljeras.

Vinet har en gulgrön färg. Doften är frisk, med toner av persika, grapefrukt, lime, örter och mineraltoner. Smaken är aromatisk och strukturerad med mogen frukt och en krämig och mineralisk ton.

Vinet passar utmärkt till en mustig kantarellrisotto.

Drick det gärna redan nu eller inom fem år.

Thanisch härstammar som vinmakare sedan 1648. 2001 tog sonen Jörg över familjeföretaget och har framgångsrikt fortsatt dess drift. De 8 hektar stora vingårdarna ligger på de bästa branta sluttningarna av mellersta Mosel. Resultatet är delikat fruktiga, raffinerade Rieslingviner med en saftig kropp och stor lagringspotential.

Läs mer om vinmakaren här: Thanisch